韭菜豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄豆芽 ：150
韭菜 ：80

辅料

蚝油 ：适量
食盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净，切长段

2.豆芽用水泡洗，沥干水份

3.锅中热油，倒入韭菜翻炒

4.韭菜炒至断生，盛出备用

5.锅中再倒入油，烧热，倒入豆芽翻炒

6.豆芽炒至断生时倒入炒好的韭菜

7.加入少许食盐和蚝油，翻炒均匀就可以了

8.炒好的韭菜豆芽，两种颜色搭配一起更漂亮，味道也很好

烹饪技巧

炒素菜油要放多一点炒出来的菜才好吃