豆浆发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

豆浆发糕——发糕的一种口味之一，发糕生活中常见，特别受大众喜爱，加入豆浆做成的发糕，味道闻起来豆香味十足，吃起来满口都是豆子的香味，十分可口，豆浆营养丰富，老年人和女性朋友尤其适合多多食用，有美容养颜，降脂降压等功效，这道美食不仅好吃，而且营养好，老少皆宜！

主料

豆浆 ：400g
普通面粉 ：250g

辅料

葡萄干 ：少许
酵母 ：3g
糖 ：30g

具体步骤

1.所有食材

2.放入酵母和糖

3.再倒入豆浆

4.搅拌均匀

5.倒入不沾盘中

6.散上少许葡萄干进行发酵

7.发酵至2到2.5倍

8.锅中放水，放入发糕蒸10分钟

9.10分钟关火焖3分钟出锅

烹饪技巧

1.发糕的面糊干与湿可按各人喜好2.蒸好的发糕焖一下再出锅不会回缩