芳香四溢的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：40
玉米油 ：40
鸡蛋 ：4个
牛奶 ：40
细砂糖 ：40

辅料

白糖 ：10
淡奶油 ：100
芒果 ：1个

具体步骤

1.蛋清分离

2.蛋黄打散，加入玉米油拌匀

3.筛入低粉

4.加入牛奶拌匀

5.蛋白分次加入细砂糖

6.打发至硬性发泡

7.打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中切拌均匀

8.倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡，然后放到预热好的烤箱中层，170度烤20分钟

9.烤蛋糕的时候打发奶油，100克奶油加10克白糖

10.打发至纹路清晰

11.用推推乐蛋糕筒在烤好的蛋糕上刻出小的蛋糕片

12.先将蛋糕片放在底部，然后挤上一层淡奶油，再放上一层芒果粒

13.重复12步的步骤至蛋糕筒填满，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上再吃，口感更佳。

烹饪技巧

买回来的模具首先要经过清洗消毒处理后方可使用