简单的蒸春饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：510
温水 ：260

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.面粉加温水和成光滑的面团。盖保鲜膜醒发30分钟

2.醒发好的面团切成小剂子，一个剂子20克

3.擀成面片，10张面片一组

4.在每张面片上刷一层油，用玉米油或熟油都可以哈

5.每张都刷好后叠加起来，顶层就不要刷油了，

6.轻轻的擀成大片，蒸锅烧半锅水，放好笼屉，铺好笼布或者刷油，水烧开后放入面片，蒸10分钟即可

7.出锅后立即一张一张的揭开，因为刷了油很好揭哦

8.拿一张看下，是不是很薄哦

9.卷好配菜就可以吃了，我的配菜有，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、土豆丝，给我老公卷的猪头肉，他爱卷着肉吃，嘻嘻，总之卷自己喜欢的配菜吧

烹饪技巧

无