简单熬猪油怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肥油 ：300

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.猪 油一块。

2.猪板油完全冲洗干净，切成2厘米左右的块。

3.直接倒入炒锅中，加一点点水煮开，加一点盐，转小火慢慢熬。

4.两分钟差不多时慢慢出油了。

5.小火熬30分钟大部分的油出来了。

6. 熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黄色，关火。

7.把熬好的油倒入盆中。

8.冷却后放冰箱就变白了 可以用了。

9.最后的油渣可以留着也可以扔掉。

烹饪技巧

油渣炒白菜也挺好吃的