团子大家族便当怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1只
黄瓜 :半根
火腿肠 :1根
包菜叶 :2片
米饭 :1
料酒 :1汤匙
蒜 :1瓣
芝麻 :1
紫菜 :1
主料
猪排 :1块鸡蛋 :1只
黄瓜 :半根
火腿肠 :1根
包菜叶 :2片
米饭 :1
辅料
盐 :1料酒 :1汤匙
蒜 :1瓣
芝麻 :1
紫菜 :1
具体步骤
1. 先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁
2. 加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟
3. 表面裹蛋液
4. 再裹满捏碎的玉米脆片
5. 平底锅热油。放入猪排煎制
6. 两面金黄即可出锅
7. 再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
8. 平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠
9. 撒一层细盐后卷起来。即可
10. 再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
11. 做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片
12. 火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可
13. 最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里
14. 装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里
15. 猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中
16. 用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可
17. 大合照~
18. 猪排君特写~
19. 蛋卷妹特写~