滨纷夏日怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水发冬菇 ：300
莴笋 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

酱油 ：15ml
葱丝 ：3
姜丝 ：3
精盐 ：5
味精 ：3
白糖 ：3
花椒油 ：15ml

具体步骤

1. 冬菇去蒂，洗净，切成粗丝；莴笋、胡萝卜分別去皮，洗净，均切成粗丝。

2. 锅中加入清水，放入冬菇丝烧沸，再放入莴笋丝、胡萝卜丝焯约半分钟，捞出沥水。

3. 放入大碗中，加入酱油、精盐、味精、白糖拭匀，然后撒上葱丝、姜丝，浇上烧热的花椒油即可。