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可乐鸡翅,居家版怎么做好吃又简单

可乐鸡翅,居家版怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

可乐 :1升左右
鸡翅 :8个
蒜 :3、4粒
葱 :3根
姜 :适量

辅料

老抽 :半勺
鸡精 :1小勺
盐 :适量
糖 :1小勺

具体步骤

1. 把鸡肉下入锅中,将水煮沸后,把鸡翅捞出,放入凉水中,煮沸是为了去腥味,放入凉水中是为了鸡肉不易烂,把鸡翅内侧用刀划开两三个小口,以便入味

2. 准备辅料,葱姜蒜

3. 锅中放进去一些油,油热后倒入蒜姜,开始翻炒,大约一分钟后倒入鸡翅,老抽,鸡翅上色。

4. 加可乐,刚好埋没鸡翅即可,开始放调味料

5. 中火十分钟左右,然后大火收汁,如果害怕粘锅可以中火煮后就倒出。

6. 撒上葱,芝麻,顿时很有食欲,是不是啊