好吃的毛栗红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

毛栗红烧肉这道菜其实比较油腻。对于很多重口味的人来说，这道菜是比较适合的。毕竟猪油具有强身暖体的功效，因此对于体虚寒冷体质的人群可以多多食用。而这道菜中所用的素菜，则比较甜美，可以一起做菜。这道菜上手容易，并不算太难。对于初学者来说，也是一道可以掌握学习的菜了。

主料

猪肉 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮

炒锅入油，5成热时，将板栗放入炸至表皮金黄，捞出待用

水开后倒入砂锅中，盖盖小火煲35分钟后，加入板栗，再烧10分钟即可