超香鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡爪 ：一斤
小紫天椒 ：5_7个

辅料

姜 ：适量
蒜头 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 对于刚学做饭的美眉们这是道很简单的菜式鸡爪放开水中绰去腥味，加一大片姜。滚几分钟。

2. 小辣椒、蒜头切碎备用

3. 捞出鸡爪沥干水。

4. 锅內放油加一点点盐，放入切好的小辣椒和蒜头爆炒一下然后倒入鸡爪。小炒一会儿

5. 倒入酱油和水至没过鸡爪，酱油要比水多。盖上锅盖。

6. 最后大火收汁。

烹饪技巧

如果喜欢吃辣的可以放多点辣椒，微辣的话小紫天椒放5个左右就可以了。很简单很好吃。