简单早餐必备炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

都说人是一种视觉动物，一道色彩鲜艳的菜品会不会让你食指大动呢，早餐必备炒三丝是众所周知的一种菜肴，在各大菜系中均有，好吃又好看，而且喜欢吃啥就搭配啥，可以荤也可以素，妈妈不再为我们众口难调了。这道菜只需要15分钟就可以端上你的饭桌哟！一学就会，简单易学。

主料

土豆丝 ：300
干豆腐丝 ：200
蒜苗 ：200
里脊肉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.干豆腐切丝

2.放入开水中烫一下捞出备用

3.里脊肉切成丝

4.蒜苗洗净，切成寸段

5.土豆去皮切成细丝，泡在清水里，洗去多余淀粉

6.锅中热油，放入肉丝迅速滑散

7.先放入土豆丝，翻炒几下放入干豆腐丝

8.待土豆丝熟后放入蒜苗，盐和鸡精调味即可