正宗的土司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：280
鸡蛋（ ：50g

辅料

盐 ：2
发酵粉 ：适量
黄油 ：20
糖 ：20
水 ：140
酸奶 ：一小勺

具体步骤

1. 黄油先放？这个方法很多人觉得不行。试一下就知道。黄油放在碗里，然后小碗放在温水的大碗里，记住是温水，让黄油稍微软化就可以了。然后把黄油切成小片。

2. 把上面所有原料放在一起。

3. 把上面所有原料放在一起。

4. 把面团用筷子搅拌一下。

5. 接下来的2个小时开始折叠面团，每20分钟折叠一次，方法看这里。

6. 2个小时后开始发酵到面团2倍大。

7. 不揉面团，黄油提前放还是有膜的，当然没有面包机或者厨房机那么好的膜。

8. 把面团整形好后放入土司盒发到土司盒的三分之二。整形方法见这里。烤箱160度，30分钟，中途加锡纸。