![热油辣牛蛙怎么做好吃又简单]( "热油辣牛蛙怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛蛙 ：
1.5斤左右 丝瓜 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量 辅料
红油 ：
适量 辣椒 ：
适量 花椒 ：
适量郫县豆瓣酱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量鸡精 ：
适量花椒粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
1. *葱切片，蒜切小块，姜切小片，牛蛙在买的地方叫人收拾好，丝瓜切小块
2. 炒锅里油热之后，放辣椒和花椒炸，出香为味之后，放葱，姜，蒜炒出香味，再放丝瓜炒熟，然后把丝瓜盛出
3. 放入丝瓜一起再煮下，再放鸡精，然后将所有东西盛出
4. 把红油放到锅里烧热，然后浇在菜上
5. *放入牛蛙块翻炒，放入郫县豆瓣酱，姜，盐，糖，花椒粉一起炒，然后加入适量水，煮到牛蛙熟
