重庆小面-家常版怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：2两
菠菜（绿叶菜） ：适量

辅料

酱油（生抽） ：适量
陈醋 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
辣椒油（油辣子） ：适量
猪油 ：适量
花椒油（花椒粉） ：适量
芝麻油 ：适量
味精 ：适量
蒜蓉 ：适量
葱花 ：适量
榨菜粒 ：适量

具体步骤

1. 将所有的辅料放入大碗里

2. 碗里加入开水或汤水

3. 将煮好的蔬菜和面盛入碗中，搅拌均匀就可以吃了

烹饪技巧

汤水要足，面不要太多，面碗要大，能够搅拌均匀。