热腾腾的关东煮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

柴鱼花 ：适量
鱼丸 ：适量
猪肉糜 ：200
昆布 ：3片
整片包菜 ：4片
山药 ：1小节

辅料

生抽 ：15
味啉 ：15
日式七味粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料。 鱼丸用竹签串起。

2.柴鱼花和昆布一起放入水里、

3.大火煮开，调中小火慢煮30分钟。

4.猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、

5.撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。

6.煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。

7.整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。

8.柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。

9.放入鱼丸串。煮开。

10.煮开后，再放入菜包，煮开。蘸酱油或者芥末就可以吃了。

烹饪技巧

1、鱼丸选自己喜欢的种类。