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美味同安炸枣怎么做好吃又简单

美味同安炸枣怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟

同安炸枣 是以糯米粉主要食材的菜肴,这道菜主要是由糯米粉搭配番薯 和不同的调味料烹饪而成。红豆沙是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。

主料

糯米粉 :500
地瓜 :500

辅料

红豆沙 :适量
白砂糖 :150
水 :适量

具体步骤

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第2张

1.白砂糖加入地瓜浆里融化

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第3张

2.再把糯米粉加入地瓜糊里抓均匀

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第4张

3.加适量水揉成团

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第5张

4.搓成圆型包进豆沙

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第6张

5.中低温晃动炸至浮起来即可。

美味同安炸枣怎么做好吃又简单 第7张

6.分散装才不会压扁了完美的炸枣外脆内Q。

烹饪技巧

注意油温不能太高,中低温度。