QQ糖蛋奶花的做法 QQ糖蛋奶花怎么做

“为什么叫QQ糖蛋奶花，让我告诉你吧！这是用蛋加牛奶做的，类似豆腐花口感的，最后还淋上QQ糖浆的，因此我给它改了这个名字咯。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

QQ糖蛋奶花的做法步骤

• 1、鸡蛋一个炼奶适量QQ糖一包。

• 2、打个鸡蛋在碗里。

• 3、加入适量的炼乳，喜欢甜的可以多加一点。

• 4、再加入两碗温水搅拌均匀，便淡黄色就可以了。分别倒进两个碗里，盖上保鲜纸。（忘了拍这张图）。

• 5、我用电磁炉做（用其他也可以）反正能蒸就行了。

• 6、该上玻璃锅盖，按上蒸煮功能键，蒸15分钟就可以了。

• 7、这个时候，我们可以做QQ糖浆了，在碗里放上QQ糖，小火隔水让QQ糖溶化。

• 8、看，QQ糖已融化成酱了，加一点开水进去，在搅拌一下。

• 9、15分钟过后，蛋奶花就可以出锅了，淋上刚做好的QQ糖浆。喜欢趁热吃的就可吃了；喜欢冰凉的，放入冰箱10分钟吧。