家传牛肉粥的做法 家传牛肉粥怎么做

“真是人越大，越想家。吃着牛肉粥，满口家的味道，有一瞬间想流泪。幸福大概是知足吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家传牛肉粥的做法步骤

• 1、米和水的比例是1:5。熬出来的粥略粘稠。

• 2、用油，盐，姜米和些许白兰地腌制牛肉。

• 3、40分钟后把牛肉倒入粥里，搅拌几下。继续煮10分钟。

• 4、滴几滴生抽拌一拌就可以吃了哦。

小窍门

放些许酒腌制牛肉。这样的粥煮出来会很好吃。不吃姜的孩子也一定要放些姜米，真的很棒。