栗子去皮小窍门及储存方法的做法 栗子去皮小窍门及储存方法怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

栗子去皮小窍门及储存方法的做法步骤

• 1、新鲜油栗。

• 2、用剪刀从最硬的那个口处剪开。

• 3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心别剪到手指。

• 4、全部都剪掉外皮的栗子，放在开水里煮1分钟。

• 5、然后马上捞出来，放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来，吃的时候跟新鲜栗子一样的口感，面，甜。大家记得要买油栗，我买过一次大板栗，辛辛苦苦半天，剥完外壳，煮了5分钟，挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出，过冷水，皮就轻轻松松的剥下来了。

小窍门

大家在微信公众号里搜索【杜鹃花美食】即可订阅我每天为您精心编辑的美食菜谱哦