醋分为哪几种常见的?

醋在日常的生活当中用处很大，有的时候抄点菜，或者是煲个汤，蒸个鱼什么的都可以来上一点醋，给菜肴增加一些风味。那么，醋分为哪几种常见的？现在我们就一起来了解下。

醋分为哪几种常见的

醋的种类有很多种，而在市面上比较常见，家里面比较常用的也就只有几种，有米醋，有陈醋，有白醋，还有果醋在日常的生活当中，以及在市面上就这几种是比较常见的。

1.米醋在众多醋类当中是营养价值比较高的一类，制作米醋的时候主要是采用高粱还有大米等材料所酿造而成，日常生活当中多吃的话对于身体有很大的益处。品质好的米醋是透明并且带有一点淡红色的，味道的话对比陈醋就要淡一些，带有一些酸甜的味道。

2.陈醋的历史比较的悠久，酿造后存放的时间会比较的久，闻起来的时候味道香气浓郁。通常制作好了之后的陈醋至少要先存放一年，这样子才能保证香气的浓郁。在烹饪食物的时候，放一点食醋到里面去可以起到一个开胃的效果。

3.白醋的是一种口味比较清淡的醋，是采用蒸馏之后的酒发酵而成的，里面除了酸醋和水之外几乎就没有什么营养成分了。白醋的话比较适合做凉拌的食物以及西餐，在烹饪的时候添加几滴进去，既不会影响到食物的一个色泽，还可以增添一些不同的风味。

4.果醋的话，是近些年来比较流行的一种饮品来的，果醋主要是采用各种水果区酿造产出的，所以含有了非常多的维生素以及氨基酸，常喝果醋的话对于身体是有着很大的好处的。在果醋当中比较常见的就是苹果醋，山楂醋，以及葡萄醋，通常在超市里面都可以买得到，买回来之后可以直接进行饮用。

醋分为哪几种常见的?有的人家里面常常会备有不同种类的醋，这样子在使用的时候就会比较的方便，不需要再出门去购买了。而有的人家里面只是备有白醋，或者是单纯的备有陈醋。其实，若是经常在家做饭的，可以多备几种醋，这样比较的方便。