被誉为“中国国家地理标志产品”的郎酒，究竟有多特别？

郎酒得名于酿酒的原料，四川省二郎镇泉水，于2004年10月得到来自原国家质检总局“地理标志产品”的保护。

被誉为“中国国家地理标志产品”的郎酒，究竟有多特别

1.郎酒是一种白酒，和贵州茅台酒都用同一个源头的泉水，但由于制作方式不一样，所以郎酒的味道和贵州茅台还是有很大区别的。郎酒有三种系列，分别是酱香型郎酒、浓香型郎酒和兼香型郎酒。

2.酒曲使用的是当地盛产的红高粱和小麦。当地气候温和、湿润多雨。贮藏郎酒的地方是冬暖夏凉的洞穴，常年恒温，加上郎酒里酒精的挥发，洞穴内壁上已经覆盖一层又一层的厚青苔，非常适合酵母菌、霉菌等微生物的繁衍和生殖。在这种合适的气候条件和得天独厚的酿酒环境下，郎酒的风味醇厚，香气比贵州茅台酒更浓烈，而且还带有酱香的味道。

郎酒与贵州茅台其名，获得商业部的“金爵奖”、“中国名酒”、“中国十大白酒”等荣誉的称号，生产技术技术荣获“四川省科学进步一等奖”，酿酒技术于2008年被列为“国家非物质文化遗产”保护名录。可见，在诸多荣誉的光环下，郎酒不再是一杯普通的白酒，它的存在就是中国传统且悠久的酒文化的代名词。