怎么去龙虾味

加沙姜。在市场买回新鲜的沙姜。回家用清水把沙姜清洗干净。然后用菜刀将沙姜切成一片一片的，炒一盘龙虾，备用15片切好的沙姜就差不多了。将洗好的龙虾放入用大火已经烧得特别火热的铁锅中，用铁铲不停的翻炒，然后加入沙姜焖三分钟，龙虾就可以去味了。