鞭炮笋哪里有卖的

海鲜市场或农贸市场。鞭炮笋是海水蔬菜类的美食，吃法和用途非常广泛。鞭炮笋可以当蔬菜一样，用于凉拌、炒制、煮汤、制作火锅等，也可以脱水后当做食品配料来用。鞭炮笋颜色碧绿，入口清脆，凉拌后口感更加。鞭炮笋含有的盐分较高，烹饪之前需要放入水中浸泡，这样可以去掉多余的盐分。