丝瓜蒸生蚝要蒸多久

7-8分钟。丝瓜和生蚝都是比较容易熟的食物，尤其是生蚝，没有壳儿就更加容易熟，所以不用蒸太长的时间。时间长了之后生蚝容易变得柴，缺少汁水，口感不好。另外，在做丝瓜蒸生蚝的时候，可以放一些料酒，这样可以提升食物的鲜美还能减少生蚝的腥味。