蒜薹是怎样储存的

过水焯一下之后沥干水分用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室。过水焯蒜薹的时候可以加入几滴食用油，这样在焯的过程总不会出现变色的情况，蒜薹依然保持着嫩绿色，蒜薹保存在冰箱中可以延长其保存时间，但是最好及时吃完，因为保存的时间长了容易出现口感下降的情况。