开水煮菠菜面要煮多久

15-20分钟。菠菜面是将菠菜清洗焯水后，用榨汁机榨成菠菜汁，在和面的时候加入进去，和面团一起发酵。由于菠菜是焯水后与面搅匀，所以菠菜面的煮熟时间和普通面食一样，开水下锅后15分钟左右即可。注意煮菠菜面的时候一定要是开水下锅，才能保持面的筋道。