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菠菜清水煮多久可以吃

3-5分钟即可食用。通常在清水煮菠菜前,要先过水焯1分钟再煮。煮的时候菠菜变色即可,注意煮菠菜时间不要过长,否则菠菜会过于软烂,水分和甜度也会流失。除了直接吃水煮菠菜,也可以加上蒜末,酱油,盐、香油等配料将菠菜凉拌成菜。凉拌菠菜即保留了菠菜原味,又咸香爽口。

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