鸭血可以冷冻吗

可以。鸭血放在冰箱冷冻时，将鸭血用食品袋包好，放进冰箱冷冻室保存即可。鸭血放在冰箱冷冻保存的 时间不宜过久，最多能存放两天至三天的时间，以免鸭血滋生细菌，影响食用。冷冻的鸭血可以放在常温解冻，也可以将冷冻的鸭血用食品袋包好，放入凉水中浸泡，解冻即可。