荸荠煮几分钟好

15分钟左右。若想要口感脆爽，大火煮十分钟，若想软绵一些的则可以煮二十分钟，选择高压锅的话一般煮五分钟即可。荸荠也叫马蹄，清水煮马蹄的时候可以不去皮，后续吃的时候是需要去皮的；若要剥皮可以将马蹄放入清水浸泡半小时，会更容易去皮，也可以直接买荸荠去皮器，很简单便捷。