草莓如何选

好的草莓气味清新、大小适中、手感轻、无损伤、整体颜色红中带点白、蒂部叶片嫩绿。需要注意的是，不要选掰开草莓有空腔的，这种是打了激素或者是有虫卵存活过的。草莓在清洗的时候不要去蒂，最好直接在水笼头下用流动的水冲洗，这样可以冲掉大部份的农药，然后用盐水浸泡后再清洗食用。