发面饼第一次没蒸熟怎么办 飘香香 专业问答 9.26K 大中小设置文字大小 再蒸一段时间。发面饼第一次没有蒸熟赶快将饼放回锅中再继续蒸。蒸不熟的原因主要是时间不够导致发面饼没有完全熟透。可以将发面饼掰开,或者放入一些白酒继续蒸十分钟左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的馒头更加松软有弹性。 TAG标签:发面饼 蒸熟 #