除夕夜吃藕有什么寓意

团圆，对爱情到来的期待。除夕夜吃藕，因其藕与偶同音，寓意了人们在新的一年对爱情开花结果的祈祷。藕断丝连，有着在新的一年希望和喜欢的人继续在一起，藕断丝连的寓意。同时莲藕也有好运连连，年年有余的美好含义。藕也分为脆藕和面藕，种类不同，用途不同。