关于寓意的餐饮精选

在所有的传统节日中，春节是中国人最在意的，每年的这个时候家家户户都会团聚在一起准备跨年，迎接新年的到来。而这年夜饭则成了重头戏，上面的菜肴总要带些吉祥的寓意，为新的一年开个好头，那么过年常吃的菜都有哪些呢?过年常...

团圆。正月十五吃元宵的寓意当然就是团圆了，中国人对于家人是很在乎的，不管何时何地，只要一家人能够团聚在一起就是最幸福的，一般正月十五过后，一家人就要各自奔波，开启新一年的劳作了，在这一天，吃上寓意团圆美满的元宵，希望年...

是为了纪念屈原，而且粽子在古代有保佑中举的寓意。最早的粽子一般是红枣馅的，用来送人还有早生贵子的寓意。煮粽子的时候不要使用热水下锅，热水下锅粽子受热不均匀导致出现开裂的现象。煮熟的粽子要是趁热食用，吃不完要放...

春节是我国最为隆重的传统节日，被人们称为“过年”。俗话说得好：“民以食为天”，春节有着许多特定的传统习俗，饮食是其中最为隆重的一部分，每到春节家家户户都会准备各式各样的美食，来预示着来年的美好，一起去看看春节应该吃...

大家都知道筷子是我们吃中餐和外卖时都必不可少的一种用具，甚至有很多西方的游客来中国游玩的时候，都对筷子产生了浓厚的兴趣，很想尝试看看去使用它夹菜，那么，筷子的三大寓意是什么呢，大家又是否了解呢?下面就随小编一起来...

糕与高同音，食用年糕寓意着年年高升或者是步步高升的意思。年夜饭食用的很多菜肴都是带有些吉祥的寓意，如丸子和汤圆都是圆形的代表着团团圆圆，生菜与生财相似代表着来年财源滚滚，鱼类不要吃完则表明年年有余，豆腐寓意着多...

“七样菜”这个词语对大家是不是很陌生，不知道指的是什么，七样菜的由来是什么?它又有什么特殊的寓意呢?一、七样菜是什么首先，我们来介绍一下七样菜，它是广东潮汕地区的汉族的传统民俗，在当地，人们在初七这一天将七种不同菜...

发菜、生菜、葱等。发菜谐音发财，在南方的沿海地区具有发财的、发横财的寓意，是南方地区常见的具有象征意义的青菜。生菜具有生生不息的寓意，代表了新的一年里生意兴隆，财源广进。葱常代表聪慧、智慧，具有小朋友能聪聪明明...

每年的12月24日是西方的平安夜，也是耶稣诞辰的前一天，会举办各种庆祝活动，同时会准备传统美食，而火鸡就是平安夜必吃的美食之一。那大家知道平安夜吃火鸡什么寓意吗？今天就来给大家扒一扒其中的缘由。平安夜吃火鸡什么寓意...

健康长寿。重阳节的美食比较多，除了吃面条以外，还会吃重阳糕、螃蟹、菊花酒、菊花糕、栗子糕等。螃蟹是常见的食材，做法多样，可以用于制作清蒸螃蟹、香辣螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹炒年糕等美食。重阳糕是重阳节传统的美食，别名...

预示年年高。年糕的谐音是年高，在过年的时候吃年糕酒表示希望年年高，表达的是人们在新春之际对新一年的期待和美好的祝愿。年糕作为过年不可缺少的糕点，字面意思就很容易理解，年与粘是同音字，寓意新年团圆凝聚之意，糕与高是...

年年有余。由于鱼的谐音是余，代表着盈余，于是春节餐桌上要有一道鱼，有的地方把鱼端上桌后不吃，留到第二年，表示年年有余；有的地方则不把全鱼全部吃掉，通常会留下鱼头和鱼尾到第二年，表示有头有尾。鱼还可以做成糖醋脆皮鱼，红红...

饺子是中国家庭中十分常见的一道面食，对中国人的意义超过了一切其他节日传统食物。饺子可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹饪方式多种多样，各种方法都能体现饺子的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是饺子的来历，你知...

寓意人们的生活一年比一年提高。年糕有很一段悠久的历史，由远古时期的年兽开始一直至今仍然有过年吃年糕的习俗。年糕又名年年糕，与年年高谐音，有一年比一年好的寓意。年糕也分为不同的颜色，红、黄、白三色寓意金银，带来财...

1、粘糕寓意着年年高。因粘糕与年高谐音，寓意着一年更比一年高寄托了人们对来年生活的美好期望。2、清蒸鱼意味着年年有余。人们一般提前一天杀好鱼，除夕夜吃一半，剩下的一半第二天再继续吃，这寓意着将上年的财富留到了这...

每年的农历五月初五都是端午节，端午节可是我国的传统节日，在这一天，不光会有美好的假期，更是会吃到好吃的粽子，在端午节这一天吃粽子是全国各地的传统，然而还是会有人发出疑问，端午节吃粽子有什么寓意吗?那么接下来我们就来...

1、鲤鱼。鲤鱼跃龙门的典故为大家熟知，吃鲤鱼寓意新的一年能大展宏图，事业顺利，家里有学生则希望学业有成，金榜题名。2、鲢鱼。寓意连年有余，寄托了新的一年生活富足的美好期盼。3、鲫鱼。鲫鱼谐音吉，寓意万事大吉，新的一年...

立春吃春饼有着迎春的寓意，寓意着五谷丰登，迎接春天到来。吃春饼也被叫做咬春，这个习俗起源于唐朝时代，在北方地区更加流行。南方地区也吃春饼，但南方的春饼叫做春卷，卷的菜品更加丰富，从凉拌蔬菜到卤肉，都可以作为春卷的馅。...

没有特殊寓意。黑森林蛋糕也叫做黑森林樱桃蛋糕，起源于德国黑森林地区，是当地著名的甜点。黑森林蛋糕制作的主要食材包括鸡蛋、白砂糖、面粉、樱桃、奶油、巧克力、饼干等。做好的黑森林蛋糕需要及时享用，不宜放置过久，以...

1、在端午节这天吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。2、是有求子的寓意，因为“粽子”谐音“中子”或“众子”，寓意人丁兴旺，所以在端午节这天人们会互赠九子粽。3、有希望考中功名的寓意，因为“粽”和“中”是谐音，取的...

年年有余，余谐音鱼，代表生活有盈余，即新的一年生活富裕有余，大吉大利。吃鱼头和鱼味寓意着有头有尾，是明年有一个好的开始。过年餐桌上的鱼是一种吉祥物，烧鲫鱼、鲤鱼都有大吉大利的寓意，烧鲢鱼则是富贵有余，总之都是人们对于...

寓意着眼睛可以明如秋月。在广州地区中秋吃炒螺是压轴食品，不仅是寓意着眼睛明如秋月，还有剥壳食肉新转运之兆义，以求去邪气，晦气的说明。在炒制田螺之前可以将田螺放置适量的淡盐水中浸泡，这样可以让田螺将体内的沙子吐干...

更岁交子，吉祥如意。饺子是中国的传统美食，也是北方地区常见的主食。饺子的馅料多样，包括猪肉馅饺子、牛肉馅饺子、鱼肉馅饺子、鸡蛋韭菜馅饺子、三鲜馅饺子等。饺子的烹饪方式多样，可以直接放入沸水中煮熟食用，可以放入蒸...

团团圆圆。在过年的时候吃团子属于南方的一种传统习俗，团子象征着团圆，一般制作过程中一家子的人都会参与。做出来的团子一般是咸味的，馅料可以选用纯猪肉、荠菜肉馅、韭菜鸡蛋馅等，做团子使用的面粉并没有严格的比例，只要...

筷子一头圆，一头方，象征着对应天地方圆，这是中国人对这个直接的理解；筷子在婚姻当中，代表着祝福这对新人；在中国传统文化中两双筷子代表着成双成对，十双筷子代表十全十美，筷子也可以当做增礼送给对方，代表着之间的友谊。筷子，是...