草原毛肚是不是牛肚

是的。牛肉有四个胃，而毛肚就是牛的四个胃中的其中一个，所以草原毛肚就是牛肚。毛肚一般会在涮火锅的时候吃到，因为它爽脆的口感，所以深受广大美食者欢迎。在涮牛肚的时候，要掌握好时间，一般15秒就可以了，可以遵循七上八下的口令，这样涮出来的毛肚口感最好。