黄牛毛肚厚还是水牛毛肚厚 飘香香 专业问答 2.76W 大中小设置文字大小 水牛毛肚。水牛毛肚凸起的尖端是尖利的,肉质比较厚实,而黄牛毛肚的尖端比较圆,肉质相对来说会比较薄一些。煮毛肚时需要开大火煮制,煮的时间不宜太长,否则容易使毛肚变老变硬,非常影响口感。毛肚搭配火锅食用也非常美味,可以在火锅开锅后放在锅中涮三十秒即可食用。 TAG标签:水牛 毛肚 黄牛 #