包子有苦味是什么原因 飘香香 专业问答 1.05W 大中小设置文字大小 放的酵母粉过多、包子馅盐放多了。按1:50的比例放酵母与面粉,面粉与水的比例为2:1,揉搓出的面团不会太硬也不会太软。发酵剂用活性干酵母较好。包子馅放多盐也会导致包子发苦。煮熟的包子放凉后放入保鲜袋中,放冰箱冷藏,能保存两天。想要保存更长时间可以放冷冻层保存。 TAG标签:苦味 包子 #