柠檬水苦涩是什么原因 飘香香 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 1、柠檬本身所致。柠檬中含有柠檬苦素,冲泡之后水中就会产生苦味。另外柠檬的表皮含有天然油,这种皮质略带苦味,冲泡之后也会产生苦味。2、冲泡方法错误所致。使用过热的水冲泡柠檬,会导致口感偏苦;使用凉水或是温水冲泡柠檬,苦味就会弱一些。 TAG标签:柠檬水 苦涩 #