煮冻馄饨为什么会裂

1、馄饨冷冻时间太久。馄饨放在冰箱冷冻室保存时间太久就会造成外皮的水分流失过多，这样的馄饨放入到热水里面加热之后就会出现裂开的情况。

2、里面馅料太多。冷冻馄饨里面的馅料太多，容易导致煮的时候出现破裂的情况。