煮馄饨多久才好吃？怎么煮馄饨？
馄饨大家吃过没？很多人不熟悉馄饨，其实馄饨就是和饺子类似，但是馄饨的皮更加薄，包法 上也有点区别，很多家庭都喜欢吃馄饨。那么我们自己包好的馄饨或者外面买的馄饨回来后要煮多久才可以吃呢？应该怎么煮馄饨呢？今天小编就来告诉大家。
煮馄饨多久才好吃？怎么煮馄饨？
一、馄饨要煮多长时间
1、馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。
2、要是想保持馄饨本身的原味呢，就用热水，这样熟的快，馄饨本身味道很好。要是喜欢喝馄饨汤呢，就用稍微凉点的水，这样馄饨的味道会比较充分的融合到馄饨汤里。和煮肉是一个道理的。冷热是有区别的，原来开不开没什么要紧啦。
二、煮馄饨
方法一
1、煮馄饨的时候一次不要放太多进去,以略小于锅内水的面积为佳,等水烧开了再放.下馄饨时都用炒菜锅煮的,这样可以多放几只.
2、下锅时要用漏勺不停地轻轻搅拌,这样就是为了防止馄饨沉底或者粘在一起,导致在煮的过程中皮破裂,形成浑汤
3、然后盖上锅盖用大火煮,等沸腾之后再倒入一升冷水(煮30~40只馄饨的量),记住要沿着锅边慢慢倒上一圈,让四周的水都冷下来.
4、生肉馅的馄饨在这时要盖上锅盖用中火慢慢煮,至沸腾就可以出锅了.
方法二
1、锅里放水烧开，在等水开的同时可以在即将吃混沌的碗里放盐、味精、猪油(或者麻油)、胡椒粉、一点点紫菜、干虾，这些全凭个人喜好添加多少。
2、水开后放入混沌，盖上锅盖后要注意下，不要烧的水溢出来了。
3、当水沸腾时，混沌漂浮着时，加一大勺冷水进锅继续烧。
4、水再次沸腾后就可以起锅了，我习惯先舀一点开水放碗里把佐料冲开，然后把混沌全捞到碗里，再加适量的水进碗足够了，馄饨不能一直一直用滚水煮，这样馄饨皮很快就会烂掉，所以水开了之后就要用小火，就好像馄饨是泡在100°C的热水里面，泡熟的，如果掌控不好，那么等水滚了，加凉水也行
煮馄饨多久小伙伴们已经知道时间了吧！馄饨不能煮太久，因为太久馄饨皮在水中浸泡了就会破，这样就不好吃了。如果煮时间太短，里面的馄饨馅又不熟，是不能吃的，所以煮馄饨还是要有小诀窍的，因此小伙伴要学会这个小诀窍，才能煮出好吃的馄饨来。
