荔枝果肉黄色怎么回事

不太新鲜。荔枝在采摘后本就不易储存，再买回来后，再放置几天，就会出现果肉发黄的现象。若只是轻微发黄，情况不严重是可以吃的，但是大量面积发黄甚至发霉则不可以吃了。不管是轻微发黄还是严重发黄，都会影响食用口感，因此建议买下后尽早食用。