香肠和腊肠的区别是什么 飘香香 专业问答 1.06W 大中小设置文字大小 腊肠跟香肠两者的肠衣是不一样的,香肠的肠衣是猪或者羊的小肠衣,而腊肠的肠衣是煮的肠衣。腊肠跟香肠两者的工艺是不一样的,香肠是经过烟熏制作而成的而腊肠是经过晾晒制成的。买回来的香肠跟腊肠吃不完最好保存在冰箱的冷藏室。 TAG标签:香肠 腊肠 #