怎么腌杨桃

1、这个腌杨桃时，首先应选择材料、器皿以及工具。挑选杨桃的时候，应选择外边儿无刮痕，新鲜健康的杨桃，制作出来的泡杨桃口感会更好。

2、器皿一般选择玻璃罐或是那种装东西的小罐子，杨桃放置其中，加水加佐料即可成为泡杨桃。

3、杨桃还有多种碳水化合物以及多种矿物质元素和维生素，具有很高的营养价值以及药用价值。

4、在杨桃的保存方面，建议将其放在阴凉的地方，尽量减少阳光直射，应在没有阳光的地方保存。由于杨桃所含水分较多，放在光下会增加水杨桃中的水分散失，影响杨桃的口感。