紫薯煮多久才熟

15分钟。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了，否则的话还要继续蒸。紫薯还可以制作成很多的美食，比如，网红紫薯糕，紫薯蛋黄月饼，紫薯小馒头，紫薯包子，紫薯黑全麦饼，紫薯吐司，紫薯粥，紫薯糯米糍，鸡蛋紫薯饼等。