杏鲍菇水煮几分钟能吃

5分钟左右。杏鲍菇属于比较容易熟的一种菌类食物，煮的时间过长会严重影响口感，若是爆炒的烹饪方法只需要3分钟就可以了。杏鲍菇的肉质肥嫩，有多种烹饪方法，可以选择炒制和煮熟后凉拌，杏鲍菇焯水后就可以食用了。还可以剁碎用于制作酱料。