冰淇淋蛋糕外卖夏天会不会化

会。冰淇淋蛋糕放在外卖箱中存放的时间过长，就会融化。冰淇淋蛋糕别名冰激凌蛋糕等，制作的主要食材包括鸡蛋、面粉、牛奶、饼干、冰淇淋、奶油、芒果、炼乳等。冰淇淋蛋糕做好后，需要尽快食用，以免融化。吃不完的冰淇淋蛋糕，可以放在冰箱冷冻或冷藏存放。