大闸蟹一般要蒸多久 飘香香 专业问答 1.73W 大中小设置文字大小 十五至二十五分钟。半斤以下的大闸蟹,水开后蒸十五分钟左右即可。六两以上的大闸蟹,水开后蒸二十分钟左右即可。个头偏大的大闸蟹,需要酌情增加蒸制的时间。大闸蟹在蒸之前需要用刷子刷洗外壳,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时间不宜过久,以免肉质变老,影响口感。 TAG标签:大闸蟹 #