蛋黄酥隔夜不酥要怎么补救

放入烤箱，烘烤五分钟左右即可。蛋黄酥保存时要将其密封，避免暴露在空气中，空气中含有的水分会导致蛋黄酥的口感变软。蛋黄酥在常温下保存，要放置在干燥通风处，避免受潮回软。长时间保存蛋黄酥时，要将其密封后放入冰箱冷冻保存，可以保存两个月的时间。