隔夜的西瓜不能吃？吃隔夜西瓜需要注意什么？

天气一天比一天热，夏天的标配应该就是西瓜和空调了吧，坐在空调房里吃着西瓜追着剧，大概是每个人对夏天的向往吧。到了夏天，西瓜的价格也变得非常便宜，西瓜本身的营养价值也很高，夏天是盛产西瓜的季节，沙瓤的大西瓜总是吸引着人们的口水，然而买的大西瓜，并不是每一次都能吃完，许多人的做法就是包上保鲜膜或者装进保鲜袋里，放进冰箱里，等到第二天再吃，但是许多人都不知道，隔夜的西瓜不能吃。

一、隔夜的西瓜不能吃

网上曾多次爆出，吃了隔夜的西瓜生病的，甚至还有因此丧失生命的，那么隔夜的西瓜到底能不能吃呢？其实如果是没有打开的西瓜，放置一夜，第二天打开是可以吃的。但是，如果是切开的西瓜，并且没有放到冰箱里的话，隔夜就不能吃了。西瓜的含糖量很高，切开后，放置超过四个小时，就不能再吃了，如果用保鲜膜包上或者装进保鲜袋里，放进冰箱，在低温条件下，西瓜是可以保存二十四小时左右的。

二、吃隔夜的西瓜需要注意什么

1.即使是用保鲜膜或者保鲜袋保存，经过放置的西瓜，表面都会有部分水分流失，形成一层薄膜，所以在吃隔夜的西瓜的时候，一定要切掉表面那一层。

2.隔夜的西瓜有的时候从冰箱里拿出来，并不会立即吃完，有的朋友则会选择，再次放进冰箱中，这样的做法是不正确的，经过冷藏的食物，再次接触室温，表面的微生物会加速繁殖，人们吃了会导致肠胃不舒服，出现拉肚子，肚子疼等症状。

三、怎样吃西瓜更好吃

1.西瓜慕斯 把西瓜榨成西瓜汁，再和蛋糕胚等做成西瓜形状的西瓜慕斯，不一样的口感体现。

2.西瓜果冻 将西瓜瓤挖出来，把吉利丁片或者白凉粉和水加热，在和西瓜瓤一起放进西瓜皮中，放到冰箱里冷冻成型，冰冰凉凉的西瓜果冻就做好了。

3.西瓜冰粥 将西瓜果肉和碎冰放在一起搅拌，美味的西瓜冰粥就做好了。西瓜的甜味与碎冰的凉爽口感，混合在一起也是非常好吃的。

夏天已经到了，闷热的天气总是需要一些凉爽的东西来搭配，西瓜就是第一个选择，西瓜可浑身都是宝，西瓜果肉，西瓜籽，甚至西瓜皮，每一个地方都有大用处，但是一些糖尿病患者，肾功能不全者，还有感冒初期的病人最好不要吃，尤其是冰镇西瓜，冰冰凉凉的冰镇西瓜虽然口感很好，但是还是不要贪吃的好，容易引起肠胃感冒等病症，对脾胃的损伤极大，所以吃西瓜也要保持好数量以及温度。