凤梨需要用盐水泡一下吗 飘香香 专业问答 2.74W 大中小设置文字大小 没有成熟的凤梨需要泡,成熟的凤梨不需要泡。凤梨之所以用盐水浸泡是因为含有一种叫做菠萝朊酶的物质,它具有一定的刺激性,但是用盐水浸泡之后就会被破坏。浸泡凤梨的时候不需要太长的时间,15分钟左右就可以,凤梨泡水可以改善凤梨的口感。 TAG标签:凤梨 水泡 #