新鲜毛豆可以冷冻保存吗

可以。建议保存时间不要过长，容易影响营养价值。保存方法有：

1、可以把新鲜毛豆放在保鲜膜里面，然后放入冷冻室里进行冷藏。

2、将新鲜毛豆剥皮，然后放入热水里面烫几十秒，捞出放入凉水，晾干后放入密封袋里，然后放入冷冻室里面冷藏。